Ein Wein aus der Region Venetien mit rubinroter Farbe. Sein Aroma ist charakteristisch, mit einem leicht krautigen Duft und Noten von reifen roten Früchten. Vollmundig, harmonisch und mit guter geschmacklicher und olfaktorischer Persistenz.
Er ist ein trinkbarer Wein für die ganze Mahlzeit, der auch hervorragend zur venezianischen Cicchetteria passt.
€15.00
Cabernet Franc 50%
Cabernet Sauvignon 40%
Merlot 10%
September
Handgelesene Trauben in voller Reife
Zerkleinerung und Mazeration 10/12 Tage
In Stahl auf edlem Bodensatz für 5 Monate
16°-18°C
13% vol.
Gesamtsäuregehalt 5 g/L
P.h. 3,35
Nettotrockenextrakt 23 g/L
