Cabernet Veneto I.g.t.

Cabernet Veneto I.g.t.

2022

Ein Rotwein aus den venezianischen Gebieten, von schöner, intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, mit krautigem, charakteristischem, aber komplexem Duft und besonderen bitteren Noten.
Aristokratisch, harmonisch, vollmundig und mit hervorragender Lagerfähigkeit.

Für die ganze Mahlzeit, hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Pilzgerichten, perfekt zu gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse.

15.00

Beschreibung

Cabernet Franc 100%

 

Mitte September

 

Handgelesene Trauben in voller Reife

 

Zerkleinerung und Mazeration 14 Tage

 

In Stahl auf edlem Bodensatz für 5 Monate

 

16°-18°C

 

13% vol.
Acidità totale 5.40 g/L
P.h. 3,30
Gesamtsäuregehalt 5,40 g/L

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