Süßer Wein mit intensiver strohgelber Farbe und goldenen Tönen. In der Nase entfaltet er verführerische Noten von Zedernholz und Akazie mit einem Abgang von Vanille und kandierten Früchten; die geschmackliche und olfaktorische Entsprechung ist perfekt. Er ist sanft süß, aber strukturiert, persistent, mit einem Abgang von in Spirituose eingelegten Maronen und Trockenfeigen.
Ausgezeichnet zu trockenem Gebäck, ein großer Wein zur Meditation.
€25.00
100% Verduzzo
Erste Woche im Oktober
Von Hand geerntete Trauben in Kästen mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. 90 Tage der Trocknung
Pressung, Kryomazeration auf den Schalen für 3 Tage
In Barrique für 12 Monate, in vitrifiziertem Beton für 2 Jahre – Flaschenreifung für 6 Monate
8°-10°C
13,5% vol
Gesamtsäuregehalt 5,5 g/L
P.h. 3
Nettotrockenextrakt 25 g/L
Zucker 115 g/l – enthält Sulfite
